14 Mai 2020 Rédigé par KIUTE36 et publié depuis Overblog Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de veau 700 g 1 oignon frais 300 g de champignons de Paris congelés ou frais 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe d’huile 1 cube de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de moutarde 100 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 ml d’eau Sel Poivre Préparation suivez le lien Rôti veau sauce moutarde recette cookeo Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de veau 700 g 1 oignon frais 300 g de champignons de Paris congelés ou frais 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe d'huile 1 cube de bouillon... Partager cet article Repost0 Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Vous aimerez aussi Stérilisation des aubergines au Cookeo 5 recettes cookeo de salades pour de la fraîcheur 5 recettes de poulet rôti à l'extra crisp cookeo Comment peler une tomate rapidement et facilement ? Blanquette de veau au cookeo Brochettes poulet soja plancha ,barbecue Commenter cet article
Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats au porc Mis à jour le 17/08/2022 à 1059 Envie de cuisiner le porc autrement ? Facile à préparer, cette recette de sauté de porc aux olives et au citron vous séduira par ses saveurs provençales ! Un plat généreux et convivial à partager en famille lors du déjeuner dominical. Infos pratiques Nombre de personnes6 Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson50 minutes Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette 800 g d’épaule ou d’échine de porc sans os 12 fonds d’artichauts surgelés ou en boîte 1 cuillère à café de curcuma 1 poignée d’olives noires 10 cl de vin blanc sec 1 citron bio 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre La préparation de la recette Emincez la viande en lamelles. Salez et poivrez-la. Dans une large sauteuse, faites chauffer l’huile et mettez les lamelles de porc à dorer sur feu assez vif. Saupoudrez de curcuma et mélangez. Laissez cuire 5 minutes puis arrosez la viande de vin et de 10 cl d’eau. Donnez un bouillon, ajoutez le citron coupé en quartiers. Laissez cuire pendant 20 minutes à demi couvert. Passé ce temps, ajoutez les olives et les fonds d’artichauts après les avoir égouttés s’ils sont en boîte, prolongez la cuisson encore 15 minutes. Rincez, séchez et ciselez le persil. Parsemez-en le sauté de porc et servez chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé Recette parue dans le numéro HS 10 Que boire avec ? Couleur du vin roséAppellation un côtes-de-provenceRégion Provence et Corse Conseils Accompagnez de pommes de terre rôties. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Pot-au-feu, sauce ravigote à l'ancienneChili con carne facileWaterzoï de poisson à la flamandeGratin de macaronis au parmesanPaella royaleLasagnes de bœuf aux tomates cerises et basilicSauté de veau à la portugaisePot-au-feu à la portugaisePaella rapide au poulet et gambasCochon de lait entier rôtiPaëlla au poulet et aux gambasPaëlla terre et merPoulet Gaston GérardLasagnes saumon courgetteGnocchis à la romaineLasagnes au thonDinde rôtie au prosciutto et aux herbesConnaissez-vous ces spécialités de la cuisine italienne ?Penne au jambon blanc alla claudiaFilet mignon à la crème d'ailCouscous aux légumes et brochettes de pouletCoquelets aux navetsRôti de cochon de lait à la moutarde, julienne de légumesCouscous à la MargaTajine MakfoulTomates farcies faciles à faireCarré de porc caraméliséBlanquette de cabillaud aux lardonsLasagnes au bacon et au chèvreFilet mignon de porc à la moutarde recette CookeoBlanquette de saumon aux légumes nouveauxBoeuf bourguignon recette CookeoCouscous recette CookeoRougail saucisses traditionnelPoulet bourguignonBlanquette de veau à la crèmePetit budget ces plats familiaux vous coûteront moins de 10€ !Poule au riz gratinéeBlanquette de pouletLentilles et palette au curryParmentier de boudinTajine d'agneau à la courge butternutPoulet YassaCannellonis forestiersCoquelet aux figuesGâteau de pommes de terre au lard fumé et noix de muscadeBouillabaisse de poissons au pastisCsipetke nouilles hongroisesFilet mignon de porc mariné à la moutardeBœuf Bourguignon à l'anciennePot-au-feu et son os à moelle20 recettes de légumes d’hiver farcisWok japonais de nouilles sobaCurry de légumes au lait de coco épicéCassoulet traditionnel de CastelnaudaryCôte de cochon, chou-fleur rôti, crème au reblochonPorc sauté aux noix de cajouTourte de pommes de terre au comté et lardonsFricandeau de veau et gnocchis aux morilles et au vin jaunePoularde au citron confit en cocotte lutéeEstouffade de bœuf à l’aigre-douxGrillons de ris de veau, mousseline au raifortLapin chasseur facileGratin d'endives, noix et maroillesRisotto à la courge butternut et au safranCurry de chou-fleur et pois chichesLotte au curry et lait de cocoSpaghettis alla gremolataCurry indien de poulet aux petits poisCurry japonais de légumes de Cyril LignacMaquereau laqué et navets au mielMoules à la façon d'HortenseCaille aux oignons et au mielPoulet à l'estragon et vin blancSauté d'agneau aux petits navetsPommes de terre croustillantes, halloumi et yaourt grecMerlan pané sauce tartareSauté d'agneau aux petits poisPetit pois à l'étuvéeCocotte de bœuf fondant aux tomates et à la cannelleBlanquette de veau tradition du jeudi15 recettes de plats mijotés pour un repas dominicalSelle d'agneau à la polentaCarré de porc laqué, purée de haricots beurreGigot d’agneau rôti aux pommes de terre, la vraie recetteCassoulet de souris d’agneauLasagnes de veau au parmesanJoue de bœuf en bourguignonTomates farcies à l'ancienneCouscous traditionnel aux 7 légumesRôti de veau en cocotte, printanière de légumesHachis parmentier facileFicelles picardesPoulet rôti façon grand-mèreLa vraie bouillabaisseDaube de bœuf à l’orange et aux épicesÉpaule d'agneau farcie aux olivesSauté de dinde marengoLapin à la moutarde à l'ancienneFairedorer les cuisses de poulet, saupoudrer de farine, bien mélanger. Ajouter un peu d’eau, 4 cuillères à café de moutarde, un cube de bouillon émietté , sel et poivre. Bien mélanger encore une fois. Passer le Cookeo en mode cuisson Recettes minceur Ingrédients 1 kg de sauté de porc 1 oignon 2 carottes Huile d'olive 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau 20 cl de crème frâiche légère Moutarde à l'ancienne 20g de maïzena Préparation Dans une cocotte, faites revenir dans l'huile d'olive préalablement chauffée les morceaux de porc. Laissez bien dorer et retirez de la cocotte puis réservez. Parez et coupez en rondelles les carottes, puis émincez les oignons. Faites revenir les oignons dans la cocotte puis ajoutez les carottes. Rajoutez les morceaux de porc. Versez le vin blanc et laissez-le s'évoporer quelques minutes. Versez ensuite l'eau. Laissez mijoter à couvert et à feux doux pendant 1h30. Mélangez la moutarde et la crème dans un bol, et ajoutez le tout au plat, une fois cuit. Ajoutez petit à petit la maïzena pour épaissir la sauce Laissez cuire 5 min et servez Envie de vous régaler ? Découvrez les plats gourmands et diététiques de Kitchen Diet. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto 9mai 2018 - Avec mon cookéo je réussis toujours la cuisson du poulet. Au menu ce midi du poulet à la moutarde à l'ancienne: avec une sauce parfaite à la crème . En moins de 15 minutes ! Ingrédients : filets de poulet 4 huile olive 1 c à café moutarde 1 c à soupe